Frédéric Letzner

Ernährungswissenschaftler und Experte für Ernährungspsychologie

Kurzprofil

Frédéric Letzner ist Ernährungswissenschaftler, Redner, Trainer und Autor mit Schwerpunkt Ernährungs- und Gesundheitspsychologie. Im Mittelpunkt seiner Arbeit steht die Frage, warum Menschen Dinge tun, obwohl sie es vermeintlich besser wissen.

Statt Verhalten vorschnell mit fehlender Disziplin zu erklären, macht er sichtbar, welchen Einfluss Emotionen, Bedürfnisse, Stress, Prägungen und soziale Zusammenhänge auf unsere Entscheidungen haben. Seine fachlich fundierten Vorträge verbinden verständliche Psychologie mit Humor, Provokation und konkreten Alltagssituationen.

Frédéric Letzner wurde 2020 von der German Speakers Association mit dem GSA Newcomer Award ausgezeichnet. 2023 gründete er die Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e. V. Er ist als Redner und Trainer in Unternehmen und auf Kongressen tätig und vermittelt Ernährungspsychologie regelmäßig als Experte in Medien und Fachveröffentlichungen.

Sein Grundgedanke: Menschen brauchen nicht immer noch mehr Regeln und gute Ratschläge. Häufig brauchen sie zuerst ein besseres Verständnis dafür, warum sie sich so verhalten, wie sie sich verhalten.